食在婺源

　　婺源隶属徽州1200余年,是全国八大菜系之一徽菜的发源地之一,徽菜是婺源饮食文化的重要载体。婺源菜有8个字的真经,除了普遍意义上的“色、香、味、形”4字真经外,还注重对“(口)感、(滋)养、(招)牌、(烹)器”4字精烹细选。品尝婺源菜,不但有真正的地方风味,加深对婺源历史、文化、

　　民俗、风情的了解,而且可以收到陶冶情操,加深美感、愉悦放松的效果。

　　婺源的特色菜以粉蒸、糊菜为主。“糊”菜是江西地区仅有婺源有这种特色烹饪法。粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜、粉蒸茄子、粉蒸豆角、清蒸甲鱼、清蒸红鲤鱼、清蒸草鱼头；糊豆腐、糊南瓜、糊番薯；腌鱼,红烧狗肉等等,外加一瓶清华婺酒……

　　农家腌辣椒、腌萝卜、腌蕌头,红绿黄白色泽鲜艳,香辣酸咸味味俱全,酸甜苦辣,食之痛快淋漓。 炒干笋、炖土鸡味道鲜美,野菜有：红朱茶,苦荠、野蕌、苦菜花、茶菩藤等。此外,河鱼、石鸡、龟鳖、野鸡,野猪肉、斑鸠、野兔之类的山珍野味也很平常。乡间那种无公害、原始、原味的农家菜使游客们津津乐道,强烈建议您与房东老乡同吃。

　　婺源的小吃主要有汽糕、糯米子糕、野艾果(清明馃)、油煎馃、灰汁馃、馍果、米面、乌饭、米粉果、五香肉粽、白水粽等。

　　婺源不靠海,一般没有海味,但随着婺源县游客的逐年增加和国内外游客市场的不断拓展,不单是徽菜系的婺源菜,而且苏杭菜、川湘菜、粤广菜等等菜系的精品和名流厨师也都纷纷涌入,“洋”饮食也亮出招牌抢滩介入,使以中心城区紫阳镇为代表的婺源餐饮业获得繁荣与发展。

婺源宋代廊桥——彩虹桥

婺源的油菜花

　　住在婺源

　　婺源中心城区紫阳镇旅游饭店星罗棋布,在总量、档次、密度上相当高。全县已拥有星级宾馆6家,其中二星级5家,三星级1家。

　　在中心城区紫阳镇以外景区,农家饭店更受游客睛睐,他们游玩于世外桃图般的乡间,吃着原汁原味的农家菜,住着稻草铺底的松软床铺,着实惬意……

　　行在婺源

　　现代交通的全面兴起,正日益改变着婺源相对闭塞的状况。除已建成的3条宽阔的柏油路,高速公路景―婺―黄线、景―婺―常线己经动工；更兼穿越婺源县境,衔接京九、浙赣、皖赣三大铁路的衢―九铁路,国家已经批准立项。预计未来5年内,婺源将成为名副其实的交通要衢。

　　婺源现有客运车辆122部,客运线路129条,其中跨省18条。县内,婺源开通了80条客运线路,每天发送448次班车,可以到达所有已开放的景区景点。

　　游在婺源

　　随着婺源旅游业的蓬勃发展,个体、私营经济迅速投入旅游公司、旅行社行业,为全县的旅游业增添了无限的生机和活力,为国内外游客提供优质规范的服务。

　　在婺源登山临水,徒步访村,给人一种久违的感觉。在青山里,在村道旁,在不经意中,一棵名木古树,一支牵缠古藤,一段残壁断碣,一眼水泉深井,都有一个传说,一个典故。行走在古村落与山水间,就像走在历史的记忆里,自然的深邃中。

　　娱在婺源

　　婺源的旅游业给深厚的文化根基带来新的机遇。新观念和新时尚与之结合,滋养着婺源的娱乐行业的发展。

　　在传统娱乐项目发展上,茶道、徽调、傩舞、串堂班、抬阁、灯彩、漂流等,与他乡有着明显的不同,都是婺源旅游娱乐项目的得意之处。

　　中心城区紫阳镇纷纷冒出的鼓吹堂、茶楼、酒吧、网吧,娱乐城等,在迎合了游客消费新时尚的同时,也丰富了市民的夜生活,更折射出婺源旅游时尚的古老文化底蕴。

　　购在婺源

　　婺源物产丰富、文化灿烂,境内盛产的土特产品和历史悠久的传统工艺品深受各地游客喜爱。

　　婺源“红、绿、黑、白”四色特产中外驰名。

　　荷包红鱼是全国唯一独特淡水鱼种、是钓鱼台国宴珍品；

　　婺源绿茶唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,曾获巴拿马中国博览会金奖,婺绿珍品大鄣山茶荣获’98昆明世博会金奖,“天佑”绿茶荣获’99诺贝尔世界发明成果博览会最高金奖；

　　龙尾砚是中国四大名砚之一,从唐代开元年间开始,已有1200多年历史。石坚质润,色碧声淳,品种繁多,有金星、银星、金晕、银晕十多个品种,多为文人雅士案头之珍品,现已远销到日本、东南亚等地；

　　江湾雪梨素有“江南梨王”之誉,贵为贡品。

　　婺源已纳入旅游商品经营的土特产品有十数个系列,300多个品种。婺源县传统工艺得以继承并走向市场的旅游商品有：龙尾砚、砖、木、石、竹四雕、工艺伞、钟乳石盆景等。

　　紫阳镇荟萃了旅游商品的精华,集观景、购物、体验文化、欣赏工艺于一体,让游客在历史和现实之中穿梭、陶冶。

今天中午偶然在公司同事电脑中发现了一本电子书，打开看了一下却发现是一位才女的作品，这本书是《人生若只如初见》，作者是一个叫“安意如”的小女子。我这样叫她绝非是轻视，而是含有佩服和赞赏的意思在内。据首页的简介，我知道这位安意如出生于84年，比自己整整小了十岁，但她的才气是我不得不佩服地。我喜欢作家的文字和人格，众多的作家中尤其喜欢女性作者的作品。刚刚看完一本选集《才女文章》，里面有一段十分经典的话，可惜书是从图书馆中借的，昨天还了，大意是学识和阅历是后天培养的，可以用时间来积累，但才气却是与生俱来的，没办法培养。如今的小女子越来越有才了，历史上的几位名妓也好，名诗人、名词人也罢，都是万绿丛中一点红，之所以显得那样红艳，是因为数量太少太少了。现在女性成名的机率和途径也多了，诸君请看我的博客首页中的“访客记录 ”，里面是不是有个叫做“戒_色_女人忧”的博客？点击进入你会发现那是现今最红的人体模特张筱雨的个人博客，据网上资料，张筱雨比安意如还小一岁，但一个是用清新秀丽的文字取胜，这一个用自己自信的身体成名，都是同样的超绝，美丽的迥然不同，但都透露着女性的风采。

话再说得远一点，如今不在乎脸面的女人也多了，往美女论坛中查看图片，绝大多数是喷血的身材和性感的肉体，不能不说时代在进步，小女子们终于可以正大光明向全世界的人们展示自己姣好的身体，这是青春的证明、是自信的表现，也是意识的开放。有一些扭捏作态的女人，比如芙蓉姐姐，只这个名字就叫人难受，她哪里配得上这么一个动听的称号啊。这个芙蓉姐姐要身材没身材，要容貌没容貌，要才气没才气，有的只是不在乎颜面，如同马季相声《吹牛》中说得那样：我是上嘴唇顶着天，下嘴唇挨着地，（那你那脸呢？）吹牛的人就不要脸了。张筱雨的人体写真大胆，只有对于自己身体自信的人才会不怕镜头的特写，包括别的人体模特不敢暴露的地方。她的博客内容显然是转来的，谈得都是性，和她本人的职业很相符。性不是丑恶的东西，“万恶淫为首”，是不科学的。性爱之于人类的贡献是有目共睹地，何况和协的夫妻生活不是“柏拉图式恋爱”可以解决地。从这点上，我欣赏张筱雨的大胆，她骄傲着女人的身体，让身体在阳光中熠熠闪光。

女人的文笔和身体都是美的，看看留下来的那些散发着芬芳的女性文字和西方艺术中的祼女画和雕塑如此之多，我们就可以相见女性实在是世间美的代表了。我们每个人都是母亲的孩子，没有理由不热爱母亲的乳汁（乳房）和母爱，我们不应该只见到淫见到性，那是我们的人性在面对异性的躯体时的纯生理反应，在高层次看人体是圣洁之物，是基督教中的圣怀，里面流淌着拯救人类的鲜血。

歌颂女性，不要把女性当作玩物，也只有女性不把自己当作花瓶，才会不仅貌美如花，而且自立自强。

女性不要让自己的美丽遭到践踏，不可过于随便，不管是男人还是女人，太随便了都让人瞧不起，在现今这个多元化的时代，太随便也是不得人心地。

最后一句：女人万岁，美丽万岁，自立自强万岁！